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日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカを層にして、牛ひき肉を挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、中はモチッとした食感になり食べ応えがあります。

トルコでは塩漬けオリーブなどと一緒に食べることが多いため、味は控えめになっております。朝食やティータイムの定番でもあり、小腹が空いた時の軽食にもぴったりです。
トースターなどで温めてからお召し上がりください。本場では、飲み物は紅茶やayranアイラン(ヨーグルトドリンク)が定番です。ぜひお試しください。

名称ミート・ボレキ (Kiymali Su Boregi) - 6個
原材料名小麦粉、卵、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、牛ひき肉、バター、塩
内容量6個(約 400g)
賞味期限10日
保存方法要冷蔵10℃以下
配送温度帯【冷蔵】
製造(販売)者株式会社 HASEL FOODS 埼玉県狭山市青柳717-1

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